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0 article(s)Sans attendre la sortie officielle des Grands crus en Primeurs, qui a lieu au printemps (Avril-Mai, au plus tôt) plusieures propriétés que nous avons sélectionnées pour leur qualité dans nos dégustations 2011 ont accepté de nous communiquer d'avance leurs conditions pour ce millésime.
Ce sont évidemment, en avant-primeurs, les meilleures conditions possibles pour ces crus; ils sont proposés sauf vente entre temps, et sans engagement au delà de cette période jusqu'au 30 Mars 2012. Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos Bordeaux et d'autres régions, pour les vins en avant - primeurs 2011.
- Nos tarifs sont comme toujours TTC tout compris, rendu nos dépôts de (33) Bordeaux ou de (92) Issy les Moulineaux. Port direct domicile en sus, suivant le barème. Toute commande par Internet sera confirmée par retour d’e-mail.
Je signale d'ores et déjà la réussite remarquable des vins 2011 de la région Midi-Roussillon qui ont bénéficié de conditions climatiques tout à fait exceptionnelles, et pour lesquels le millésime 2011 est une réussite jamais atteinte depuis le début du siècle. Je vais étoffer, pour cette raison, mes sélections chez les meilleurs vignerons du midi .
Bordeaux |
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|
Domaine |
Appellation
|
Prix / Btle TTC |
| + 12 |
Béhèré (ch.)
2011
|
Pauillac Cru Artisan |
18 € |
| + 12 |
Marjosse (ch.)
2011
|
Bordeaux blanc |
7 € |
| + 12+ 36 |
Carpia Clairet (ch.)
2011
|
Bordeaux rosé certifié Bio Ecocert |
6 € |
| + 12 |
Jonqueyres (ch.)
2011
|
Bordeaux Supérieur Cuvée Dorothée |
5.00 € |
| + 12 |
Robin (ch.)
2011
|
Côtes de Castillon |
9 € |
| + 6 |
Clos Louie
2011
|
Côtes de Castillon |
27.50 € |
| + 12 |
Mongravey (ch.)
2011
|
Margaux Cru Bourgeois |
17 € |
| + 12 |
Côteau (ch. Le)
2011
|
Margaux Cru Bourgeois |
15 € |
| + 12 |
La Tour de By (ch.)
2011
|
Médoc Cru Bourgeois |
12 € |
| + 12 |
Garance Haut Grenat (ch.)
2011
|
Médoc Cru Artisan |
10.50 € |
| + 12 |
Noaillac (ch.)
2011
|
Médoc Cru Bourgeois |
6.50 € |
| + 12 |
Lalaudey (ch.)
2011
|
Moulis Cru Bourgeois |
11 € |
| + 12 |
Moulin à Vent (ch.)
2011
|
Moulis Cru Bourgeois |
11 € |
| + 12 |
Haut Lagrange (ch.)
2011
|
Pessac-Léognan rouge |
12.00 € |
| + 12 |
Ferrand (ch.)
2011
|
Pomerol |
17 € |
| + 12 |
Annonciation (ch. L')
2011
|
Saint Emilion Grand Cru |
10.50 € |
| + 12 |
la Peyre (ch.)
2011
|
Saint Estèphe Cru Artisan |
11.50 € |
| + 12 |
La Bridane (ch.)
2011
|
Saint Julien Cru Bourgeois |
15 € |
|
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Autres Régions |
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Domaine |
Appellation
|
Prix / Btle TTC |
| + 12 |
Cèdre (Ch. du)
2011
|
Cahors Cuvée classique |
10.00 € |
| + 6 |
Cèdre (Ch. du)
2011
|
Cahors Cuvée le Cèdre |
19.00 € |
| + 6 |
Cèdre (Ch. du)
2011
|
Cahors Cuvée GC |
48.00 € |
| + 6 |
Haut Monplaisir (Ch.)
2011
|
Cahors Cuvée Pur Plaisir |
15.50 € |
| + 6 |
JP Magnien (Dom.)
2011
|
Chambolle Musigny Les Sentiers Premier Cru |
38.50 € |
| + 6 |
JP Magnien (Dom.)
2011
|
Charmes Chambertin Grand Cru |
60 € |
| + 6 |
Janasse (Dom. de la)
2011
|
Chateauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes |
49.00 € |
| + 6 |
Janasse (Dom. de la)
2011
|
Chateauneuf du Pape Cuvée Chaupin |
35.50 € |
| + 6 |
Janasse (Dom. de la)
2011
|
Chateauneuf du Pape Cuvée Tradition |
28.00 € |
| + 6 |
JP Magnien (Dom.)
2011
|
Clos Saint Denis Grand Cru |
57.50 € |
|
Clos des Fées
2011
|
Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie |
140 € | |
| + 6+ 12 |
Janasse (Dom. de la)
2011
|
Côtes du Rhône Villages Cuvée Terre d'Argile |
12.50 € |
| + 6 |
Sarda-Malet (Dom.)
2011
|
Côtes du Roussillon Cuvée Terroir Mailloles rouge |
16.50 € |
| + 6 |
Sarda-Malet (Dom.)
2011
|
Côtes du Roussillon Cuvée Terroir Mailloles blanc |
16.50 € |
|
Clos des Fées
2011
|
Côtes du Roussillon Villages rouge, syrah |
40 € | |
|
Clos des Fées Vieilles Vignes
2011
|
Côtes du Roussillon Villages vieux grenache et vieux carignan |
20 € | |
| + 6 |
Pulol (dom.)
2011
|
Minervois Cuvée Saint Fructueux |
11.00 € |
| + 6 |
Pujol (dom.)
2011
|
Minervois Cuvée La Mitre de l'Evêque |
15.50 € |
| + 6 |
JP Magnien (Dom.)
2011
|
Moreys St Denis Les Faconnières premier cru |
34 € |
| + 6 |
Sarda-Malet (Dom.)
2011
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Rivesaltes Cuvée La Carbasse |
17.00 € |
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Cantenac Brown, un cru classé en 1855, au potentiel incontesté, a pris, depuis quelques années, une dimension supérieure, sous l'impulsion de ses nouveaux propriétaires, et le direction remarquable de l'un des meilleurs vignerons actuels, José Sanfins.. Cette constatation s’étend à son deuxième vin, Brio, qui est aujourd’hui un «must », bénéficiant du savoir-faire de cette propriété, l’une des meilleures de Margaux. Ce second vin représente 70 % de la récolte. La chose est d'importance, car elle signifie que Brio est composé de cuvées autrefois réservées au premier vin du cru classé. Brio est donc une bonne affaire, élevé en 25 % de bois neuf, ce qui lui laisse un fruit délicieux, et autorise l'impatience. Autre conséquence : le volume mis en vente a permis forte baisse du tarif du second vin, sur les millésimes précédents.Il est composé de 50 % cabernet sauvignon, 45 % merlot, 5% cabernet franc, et affiche toute la finesse d’un Margaux debelle origine, digne des meilleures tables.
On s’attendait à St Emilion à ce que Troplong soit promu premier cru classé, et du coup personne n’en a été étonné, « C’était curieux, nous avions l’impression que nous étions les plus enthousiastes quand est tombée la grande nouvelle, et autour de nous tout le monde trouvait cela normal, on en était presque déçus ! », disent Christine Valette et son mari Xavier Pariente. « Pour cette première année, on ne pouvait pas se rater, alors on a pris en 2006 encore plus de soins, on a fait plus de sélection, plus d’attention aux vignes et au tri de la vendange. » Les cépages sont cette année : 90% merlot, 10% cabernet franc ; l’élevage se fera en 60% de barriques neuves.
C’est un petit château mais de très bon niveau, qui possède 5 hectares en AOC Graves dont 1 hectare de blancs, près d’Illats, dans la région de Portets. Un terroir à sous-sol d’argile, de sable, d’alios, de calcaire et de faluns (calcaire à astéries). Plantation à 5000 pieds/ha, qualitative et habituelle dans la région. Le propriétaire du cru est la famille de Denis Dubourdieu, l'oenologue réputé maître des blancs de Bordeaux, qui est à lui seul une référence en Bordelais (Doisy Daene, Clos Floridène, Ch. Reynon etc…) ! La vinification est traditionnelle, en cuvier inox avec contrôle des températures, suivie d’un passage court en barriques: elle ne marque pas le vin, mais équilibre son bouquet. Cabernet Sauvignon. Les blancs proviennent de 20% sauvignon et 80 % sémillon. Rendement moyen de 50 hl/ha, synonyme de bonne qualité.
Vous trouverez ici les carnets de dégustations pour les primeurs 2009
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