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L'achat en Primeurs est il rentable? |
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On peut constater des plus values parfois ahurissantes, qui vont de + 50% à + 1000 % ou plus . Bien sûr l’amateur achète en Primeurs pour boire : mais achèterait-il aujourd’hui les vins souscrits en Primeurs ? - La règle du jeu est qu’on n’a accès aux plus grands millésimes que quand on est acheteur régulier…(car la vigne produit tous les ans et les châteaux vendent aussi tous les ans!). Si on veut se limiter à certaines années on perd la main… - L’autre règle du jeu est que les plus values que l’on peut constater sur la plupart des vins de 2008 ne sont pas spécialement réservées ni aux grandes ou aux petites années (ou réputées telles) mais dépendent du marché. Or celui-ci est plutôt en développement sur les hauts de gamme et les crus classés. En conclusion l’achat en Primeurs, si on le considère sur la moyenne de plusieurs années n’est jamais un mauvais choix. Au pire les prix stagnent un peu Au mieux on fait des plus values étourdissantes impossibles à obtenir d’un placement quel qu’il soit ! |
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Cantenac Brown, un cru classé en 1855, au potentiel incontesté, a pris, depuis quelques années, une dimension supérieure, sous l'impulsion de ses nouveaux propriétaires, et le direction remarquable de l'un des meilleurs vignerons actuels, José Sanfins.. Cette constatation s’étend à son deuxième vin, Brio, qui est aujourd’hui un «must », bénéficiant du savoir-faire de cette propriété, l’une des meilleures de Margaux. Ce second vin représente 70 % de la récolte. La chose est d'importance, car elle signifie que Brio est composé de cuvées autrefois réservées au premier vin du cru classé. Brio est donc une bonne affaire, élevé en 25 % de bois neuf, ce qui lui laisse un fruit délicieux, et autorise l'impatience. Autre conséquence : le volume mis en vente a permis forte baisse du tarif du second vin, sur les millésimes précédents.Il est composé de 50 % cabernet sauvignon, 45 % merlot, 5% cabernet franc, et affiche toute la finesse d’un Margaux debelle origine, digne des meilleures tables.
On s’attendait à St Emilion à ce que Troplong soit promu premier cru classé, et du coup personne n’en a été étonné, « C’était curieux, nous avions l’impression que nous étions les plus enthousiastes quand est tombée la grande nouvelle, et autour de nous tout le monde trouvait cela normal, on en était presque déçus ! », disent Christine Valette et son mari Xavier Pariente. « Pour cette première année, on ne pouvait pas se rater, alors on a pris en 2006 encore plus de soins, on a fait plus de sélection, plus d’attention aux vignes et au tri de la vendange. » Les cépages sont cette année : 90% merlot, 10% cabernet franc ; l’élevage se fera en 60% de barriques neuves.
C’est un petit château mais de très bon niveau, qui possède 5 hectares en AOC Graves dont 1 hectare de blancs, près d’Illats, dans la région de Portets. Un terroir à sous-sol d’argile, de sable, d’alios, de calcaire et de faluns (calcaire à astéries). Plantation à 5000 pieds/ha, qualitative et habituelle dans la région. Le propriétaire du cru est la famille de Denis Dubourdieu, l'oenologue réputé maître des blancs de Bordeaux, qui est à lui seul une référence en Bordelais (Doisy Daene, Clos Floridène, Ch. Reynon etc…) ! La vinification est traditionnelle, en cuvier inox avec contrôle des températures, suivie d’un passage court en barriques: elle ne marque pas le vin, mais équilibre son bouquet. Cabernet Sauvignon. Les blancs proviennent de 20% sauvignon et 80 % sémillon. Rendement moyen de 50 hl/ha, synonyme de bonne qualité.
Vous trouverez ici les carnets de dégustations pour les primeurs 2009
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